2011年 03月 22日

思うこと。

あの大震災から10日あまり。

映像をみたり、考えると涙がこぼれてきます。


私にできること。

日本について。

こんなに考えたことはありません。

当たり前、というか当然と思っていたことが決して当たり前ではないという現実。

日常では気付けていなかったことを、心にうけとめておくこと。

離れたところに住んでいる私たちが、どんなに想っても被災者の方の心には
添えないかもしれないかもしれないけど、この出来事を忘れないこと。

そして、日常をきちんと過ごすこと。


今の私にできること。


テレビでは現実、真実はまだまだ見えてこないけど、あの状況下でも
前向きに明日に進もうとしている被災者の言葉を聞くと

私たちもぽろぽろ涙するのではなく、しっかり前に歩いくことが与えられた試練なのかもしれない。
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# by food-laboratory | 2011-03-22 15:58
2011年 03月 14日

3月11日

きっと、この日は私たち家族にとって忘れられない1日になると思います。

3月11日…新しいわが家ができ、引き渡しというハレの日でした。

夕方からの引き渡しでしたが、いろんな所用を済ませるため、家を3時ごろでました。

地震がおきたことは、家を出る前のテレビで見て知ってはいましたが、まさかこんなに
大きな惨事になるとは思ってもいませんでした。

家に戻りテレビをつけると、日本ではないような光景。

未だに信じられないような思いです。

ただただ、茫然とテレビを眺めて過ぎていく時間。

お風呂に入って、自分のお布団で暖かく眠り、また朝がくる。

これが私にとって日常であって当たり前のことです。

改めて、【いつもの生活】というものがいかに大切なことなのかがわかりました。


母親というものになって、こういう惨事の時に被災地のお母さんや赤ちゃん、子供のことが
すごく心配になるようになりました。

赤ちゃん、寒いよね。
おむつも濡れたまんまじゃないかな?
おなかすいたよね。


そして、今の私ができることは何?


オムツ10パック、粉ミルク4缶、生理用ナプキン10パックを救援物資として
佐賀県の窓口にもっていきました。

もちろん、充分な量ではありません。

今の私にできるのがこれです。

そして、この品にしたのは、赤ちゃんたちやお母さんたちが少しでも役にたってほしかったから。


佐賀県のホームページにもありますが、県で受け付けているものとして

・毛布  (新品かクリーニング済みのもの)
・飲料水、保存食 (できるだけ箱単位で)
・おむつ、粉ミルク、生理用ナプキン
・高齢者用オムツ
・救急箱

が、揚げられています。

おしりふきもいるかな?と、思い問い合わせたところ、今のところ必需品に入っていないそうです。

県庁や各総合庁舎でも今週末まで受け付けられるようです。


今、自分にできること…



義援金詐欺や、東北地方での窃盗事件。


同じ日本人として恥ずかしいです。

それが、今の自分にできることになっている人、悲しいです。寂しいです。かわいそうです。


【いつもの生活】がある今日にも感謝です。

そして、これ以上の被害が大きくならないことを願うばかりです。
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# by food-laboratory | 2011-03-14 21:28
2011年 03月 10日

ただいま流行中。

かなり、流行りものに弱いです。

キチパラであった『塩麹』の教室に参加しました。

先生はダムナチュールの安枝栄子さん


なかなか工房にも行く機会がなくって。。。
勝手にお会いしたい人ランキングにいれてました♪

ほわっとした雰囲気、憧れる~。


塩麹って簡単だし、長期保存できるし、安心して口に入れれるしね。

そして、塩麹を使ったスープやトマトソースの試食があったんだけど、
それが、また優しい味で~

優しい=薄い

と、とらえがちですが、しっかりと味もあって。

うん!化学の味がしない!!


わが家もオーネを使っているけど、オーネの出番も少なくなるかも!
ってくらいオイシイです。

お土産にもらいました

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実家の近くに麹屋さんがあるので母に買ってきてもらおう♪

そして、このお教室が終わって、、、すごーく出遅れていますが、博多駅散策にでかけました。


また、あとで。。。
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# by food-laboratory | 2011-03-10 21:46 | 調味料
2011年 03月 10日

子供が好きなトマト味

パスタが大好きです。

『なすとひきにくのトマトパスタ』

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姫達が好きなひき肉&トマト味。

大人はたーっぷりパルメザン♪

お外のプランターも処分したので、パセリもバジルもないので淋しい色合いに。。。
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# by food-laboratory | 2011-03-10 21:36 | おうちごはん
2011年 03月 10日

またチーズ。

ブインブイ~ンだけで作る

『チーズケーキ』

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参加してもらったお友達がビックリしたくらい簡単すぎる、おケーキ♪

ブラウンシュガーの甘みが大好き~♪
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# by food-laboratory | 2011-03-10 21:27 | あまいもの